Jablkový koláčik extra šťavnatý

Tak tento koláč vznikol čiastočne z receptu niekde na nete vyhrabaného ale už dávnejšie a nepamätám si kde.. Ale aj mojou improvizáciou. Letmo mi pripomínal klasický perníkový koláč a dokonca tak aj vyzeral. Kedže nemám doma obyčajný "struhák" na jablká použila som mixér. Taký ten.. s nožmi. Oplatilo sa. Tento koláč je taký dobrý, že som so sebou mala problém aby som ho nezpráskala celý sama :D

Ingrediencie:1šálka bielej múky, 1 šálka celozrnnej špaldovej múky, 2KL sódy bikarbóny, 4celé vajcia, trocha oleja, 1vanilkový cukor, polka kvalitnej horkej čokolády, džem ( ja som mala ribezľový), 5 väčších jabĺk

Postup: Všetky ingrediencie poriadne zmiešame. (Okrem čokolády a džemu) Jablká kedže sú zmixované pripomínajú skôr kašu ale to je len dobre, koláč bude vláčny a šťavnatý.Vylejeme na plech, nezabudneme na papier na pečenie.Pečieme 30 minút na 150 stupňov. Po upečení by mal koláč zdvojnásobiť svoj objem. Ešte teplý ho potrieme džemom a roztopenou čokoládou.