Môj receptár :D
Moja maličkosť :)

sobota 24. novembra 2012

Slimáčiky

Celkom jednoduché, rýchle u nás doma veľmi obľúbené :)  Cesto mi vymiesi pekárnička. No a čo! Aspoň tak často nezapadá prachom :D Kto chce posilňovať môže aj ručne, kto chce využiť čas môže zatiaľ umyť riady.

Takže budeme potrebovať: 250ml mlieka (akékoľvek mlieko je ich veľa, napríklad mandlové, sójové atď)
                                          2 vajcia, 40g rozpusteného masla ( jedna tretina malého masla )
                                          štipka soli, 2 štipky škorice                                      
                                          6 cupov hladkej múky (polka môže byťcelozrnná, aj tak som skúšala)
                                          1/2 droždia
                                          1/2 cupu, hnedý alebo trstinový cukor   
CUP   tradične japonský má 180ml, ale matiku sme na strednej nemali :D Pozor americký má viac...
Ak by niekto naozaj nevedel minula som niečo viac ako pol kila.            

 V takomto poradí dáme aj do pekárničky, program 6. Ak nemáme pekárničku miesime do nevidenia :D
Cesto mi takto vykyslo... kyslo asi 40 minut


Plnka:                                 dve hrste vlašských orechov
                                          trochu mlieka na rozriedenie
                                          škorica, škoricový cukor,cukor
                                          a ja som mala gaštanový krém, asi veľká 1 PL
Plnku rozmixujeme. Môžeme dotvoriť na mnoho iných variácií. Dnes sme tam napríklad pridali nastrúhané jabĺčka.
  
Cesto vyberieme, trošku poprevraciame, a vyvaľkáme na obdĺžnik asi takto.. trúbu dáme predhriať na 180º

Prídáme plnku a ešte jemne prelejeme rozpusteným maslom ( o to som zabudla spomenúť hore hehe)
Zavinieme na roládku a pokrájame asi na 2cm kolieska, ktoré poukladáme na plech. Asi takto..

A dáme piecť na 15 minút, každý podľa svojej  trúby alebo rúry :D
Netrpezlivo čakáme :)

Všade to vonia, a vyzerá to takto ..
Alebo takto, dobrú chuť :)