Takže budeme potrebovať: 250ml mlieka (akékoľvek mlieko je ich veľa, napríklad mandlové, sójové atď)
2 vajcia, 40g rozpusteného masla ( jedna tretina malého masla )
štipka soli, 2 štipky škorice
6 cupov hladkej múky (polka môže byťcelozrnná, aj tak som skúšala)
1/2 droždia
1/2 cupu, hnedý alebo trstinový cukor
CUP gō tradične japonský má 180ml, ale matiku sme na strednej nemali :D Pozor americký má viac...
Ak by niekto naozaj nevedel minula som niečo viac ako pol kila.
V takomto poradí dáme aj do pekárničky, program 6. Ak nemáme pekárničku miesime do nevidenia :D
Cesto mi takto vykyslo... kyslo asi 40 minut
Plnka: dve hrste vlašských orechov
trochu mlieka na rozriedenie
škorica, škoricový cukor,cukor
a ja som mala gaštanový krém, asi veľká 1 PL
Plnku rozmixujeme. Môžeme dotvoriť na mnoho iných variácií. Dnes sme tam napríklad pridali nastrúhané jabĺčka.
Cesto vyberieme, trošku poprevraciame, a vyvaľkáme na obdĺžnik asi takto.. trúbu dáme predhriať na 180º
Prídáme plnku a ešte jemne prelejeme rozpusteným maslom ( o to som zabudla spomenúť hore hehe)
Zavinieme na roládku a pokrájame asi na 2cm kolieska, ktoré poukladáme na plech. Asi takto..
A dáme piecť na 15 minút, každý podľa svojej trúby alebo rúry :D
Netrpezlivo čakáme :)
Všade to vonia, a vyzerá to takto ..
![]() |
Alebo takto, dobrú chuť :) |